Descrizione Prodotto

Un assemblaggio di pregiate cru deliziosamente fruttate. Champagne di grande freschezza ed eleganza.

Vista

Colore rosa salmonato con riflessi argentei, perlage armonioso di bolle finissime.

Olfatto

Profumo di frutti rossi molto intenso: mirtillo, ribes nero e lampone.

Gusto

Palato elegante, fluido, mousse estremamente delicata, con fruttato tocco finale.
Servizio: all’aperitivo 7-8°C, al pasto 10-12°C.

Abbinamenti Gastronomici

Aperitivo: crespelle di salmone e avocado.
Primo piatto: involtino samosa di pollo e verdure:
Secondo piatto: Maiale in salsa di soia e fagioli.
Dolce: crostata con souffle di fragole.

Documentazione