Descrizione Prodotto

È un prodotto di grande freschezza e generosità al palato.

Vista

Il suo colore giallo e dai riflessi argentei si riflette armoniosamente nel bicchiere in un turbine di tante piccole e preziose bollicine.

Olfatto

L’alternarsi di profumi pera, ananas ed il delicato sentore del frutto della passione si intrecciano a note di canditi all’arancia e limone.

Gusto

Al palato risulta arrotondato, morbido ed elegante con un delicato effluvio di miele che sconfina con un finale tipicamente floreale; tutto ciò genera finezza al gusto.

Abbinamenti Gastronomici

Ottimo come aperitivo, va servito a 7/8° e si consiglia l’abbinamento con tartine a base di pesce; mentre con il cibo va servito a 10/12° in abbinamento ad involtini di pollo a sesamo o merluzzo avvolto in foglie di cavolo su un letto di cipolle.
Come dessert budino alla pera.

Documentazione