Descrizione Prodotto

Questa prestigiosa cuvée raccoglie in sè i profumi delle diverse terre della Champagne per poi trasformarsi in un prodotto di grande struttura e persistenza.

Vista

Il suo colore chiaro e luminoso al tempo stessa declina poi in una tonalità più calda dal tono brunito, quasi a voler trasmettere “dolcezza”.
Nel bicchiere le sue bollicine turbinano graziosamente sino a far immaginare una lunga fila di perle luminose tutte uguali che si chiudono a cerchio.

Olfatto

Un’ondata seducente di delicate spezie di cannella, di pane e vaniglia si alternano a sentori di legno di sandalo, a fiori di peonia sino ad unirsi gradualmente ed armoniosamente al gusto frizzante della scorza di limone. Note tostate aggiungono un tocco piacevole all’effetto finale.

Gusto

Al palato si presenta maturo, intenso e generoso nell’aroma lungo e persistente.
“L’intensità e l’opulenza si uniscono complici di questo indimenticabile Champagne”.

Abbinamento Gastronomico

Aperitivo: capesante con caviale.
Piatto principale: risotto al tartufo.
Dessert: tortino al limone.

Documentazione